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Gastronomia

2025-12-02 16:15:00

Panetones baianos ganham sabores inusitados e conquistam espaço nas ceias de Natal em Salvador

Fotos: Arquivo pessoal e Pedro Mascarenhas * Com informações do G1 Bahia Criado em Milão, na Itália, o panetone caiu no gosto do brasileiro e se tornou um dos...
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2025-12-02 11:30:00

Moqueca de camarão na Ribeira: tradição com um toque próprio

Foto: Guiga Motta No Varanda Baiana, a moqueca de camarão é um dos pratos que melhor representam a cozinha da casa e a herança culinária da Bahia. Elaborada pe...
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2025-11-29 15:03:00

19º Festival Tempero no Forte anuncia a lista de restaurantes participantes do Circuito Gastronômico

Fotos: Leonardo Freire Durante os 11 dias do 19º Festival Tempero no Forte, de 11 a 21 de dezembro, um time de estabelecimentos no Litoral Norte baiano, exalta...
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2025-11-28 15:01:00

Alfredo’Ro anuncia nova Trattoria & Forneria no Salvador Shopping

Fotos: Grupo Alfredo'Ro / Divulgação O Grupo Alfredo’Ro prepara uma nova etapa de sua trajetória gastronômica em Salvador com a chegada da primeira unidade do ...
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2025-11-26 17:37:00

Bella Napoli celebra 63 anos com menu especial inspirado nos clássicos da casa

Foto: Acervo Pessoal O restaurante Bella Napoli comemora, nesta quarta-feira (26), às 19h, seus 63 anos de funcionamento ininterrupto em Salvador. Para marcar ...
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2025-11-24 21:00:00

Cris Une inaugura restaurante conceitual no Rio Vermelho

Foto: Brenda Matos O Rio Vermelho se prepara para receber, a partir de dezembro, um novo espaço dedicado à gastronomia criativa e às artes integradas. Trata-se...
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2025-11-24 18:07:00

Receita do Vale do São Francisco vence o Concurso da Moqueca 2025

Foto: Tatiana Azeviche / Setur GOVBA A zona turística Vale do São Francisco foi a grande vencedora do Concurso da Moqueca 2025, realizado neste domingo (2...
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2025-11-20 15:15:00

Final do Concurso da Moqueca reúne representantes das 13 zonas turísticas da Bahia neste domingo (23)

📷 Foto: Divulgação / Concurso da Moqueca 2025 A etapa final do Concurso da Moqueca 2025 será realizada neste sábado (23), no Mercado do Rio Vermelho, reunindo ...
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2025-11-18 15:15:00

Bartender Jonatan Albuquerque, do Purgatório, é convidado especial em celebração no Il Covo, em São Paulo

📸 Foto: Grupo RED O bartender e diretor criativo Jonatan Albuquerque, à frente do Purgatório — bar de Salvador que se destaca por ser o único representante do ...
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2025-11-17 15:20:00

Restaurante especializado em culinária ibérica celebra aniversário com Festival de Paellas em Salvador

📷 Fotos: Caio Diniz O Restaurante Santiago Culinária Ibérica comemora cinco anos de funcionamento com a realização do Festival de Paellas, entre os dias&n...
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