A Sorveteria da Ribeira, em Salvador, está entre as 100 mais icônicas do mundo, segundo a enciclopédia gastronômica TasteAtlas, uma das principais referências em comida local, restaurantes tradicionais e receitas autênticas no planeta. A loja da Cidade Baixa, tão presente no imaginário soteropolitano, é uma das duas marcas brasileiras apontadas pelo ranking, divulgado na semana passada – a outra foi a Cairu, de Belém.
O reconhecimento mundial fez a sorveteria lotar no último domingo (30). De acordo com o proprietário Francisco Ribeiro Lemos, centenas de pessoas fizeram a fila se estender por vários metros no Largo da Ribeira. “Uma maravilha, né? Isso fez o nosso movimento melhorar muito. Já ganhamos outros prêmios, mas esse é diferenciado. Ficamos muitos felizes, eu e todos os colaboradores, que ajudam para que isso aconteça”, disse.
O sorvete de tapioca foi o escolhido pela TasteAtlas para figurar entre os 100 mais icônicos do mundo. De fato, segundo Lemos, esse é o sabor mais vendido e mais famoso da Ribeira, mas a sorveteria tem ao todo 60 opções para os clientes. A empresa mantém 40 funcionários e recebe em média 50 mil pessoas por mês - número que, obviamente, varia de acordo com o período do ano, sendo o verão mais movimentado.
Um dos destinos turísticos mais procurados nos últimos anos no Brasil é sem sombra de dúvidas a ilha de Morro de São Paulo na Bahia. A apenas 2h de catamarã ou ...
Cruz das Almas se consolidou como um dos destinos mais procurados durante o São João. Nos últimos dois anos, a cidade adotou um novo conceito para a festa, com ...
Fotos: ACM/Divulgação Bell Marques, Parangolé, Solange Almeida, Timbalada, Léo Santana, É o Tchan, Xanddy Harmonia, Oh Polêmico, Psirico, Durval Lelys, Magary ...
