Guia Michelin 2026 mantém cinco hotéis baianos entre os destaques da hotelaria
Seleção reúne empreendimentos em Salvador, Trancoso e Itacaré, avaliados de forma anônima e independente pelos inspetores do guia.
Foto: Fernando Guerra
Cinco hotéis da Bahia aparecem na seleção do Guia Michelin 2026 com a distinção de Uma Chave. A lista reúne Fasano Salvador, Fasano Trancoso, Txai Resort Itacaré, Barracuda Hotel & Villas e Fera Palace Hotel, distribuídos entre a capital e destinos turísticos do sul do estado. A classificação é definida a partir de avaliações realizadas por inspetores de maneira anônima e independente, considerando diferentes aspectos da experiência de hospedagem.
Em Salvador, dois endereços históricos estão entre os selecionados. O Fasano ocupa, na Praça Castro Alves, o edifício art déco. Tombado como Bem Cultural da Bahia pelo Instituto do Patrimônio Artístico e Cultural (IPAC), o prédio foi adaptado com projeto de Isay Weinfeld e abriga 70 apartamentos. Na Rua Chile, o Fera Palace Hotel integra novamente a relação do Michelin. O empreendimento possui 81 quartos, rooftop e o restaurante Arento, comandado pelo chef Peu Mesquita.
O litoral sul concentra os outros três representantes. Na Praia de Itapororoca, o Fasano Trancoso tem 40 bangalôs e 23 villas em uma área cercada por mata nativa, também com projeto assinado por Isay Weinfeld. Em Itacaré, o Txai Resort está inserido em 92 hectares de Mata Atlântica preservada e dispõe de 38 bangalôs, enquanto o Barracuda Hotel & Villas ocupa o alto de uma falésia e reúne 17 suítes, além de piscina de borda infinita e ambientes voltados para o mar.
A presença dos cinco empreendimentos coloca na mesma seleção diferentes vertentes da hotelaria baiana: imóveis ligados ao patrimônio arquitetônico de Salvador, projetos integrados à Mata Atlântica e hospedagens em alguns dos destinos turísticos mais conhecidos do estado. Todos receberam Uma Chave, categoria do sistema de distinções do Guia Michelin voltado à experiência hoteleira.