Operação integrada do Governo do Estado contra bebidas adulteradas recolhe primeiras amostras em Salvador

Fotos: Feijão Almeida / GOVBA

Uma operação conjunta do Governo do Estado da Bahia começou nesta segunda-feira (6) em Salvador para combater a produção e comercialização de bebidas alcoólicas adulteradas ou falsificadas. A ação, batizada de “Operação Bebidas Etílicas”, é coordenada pelo Procon-BA, em parceria com a Polícia Civil, o Departamento de Polícia Técnica (DPT) e a Superintendência de Vigilância Sanitária (Suvisa).

O primeiro local fiscalizado foi uma fábrica de bebidas alcoólicas situada no bairro de Ilha Amarela, no Subúrbio Ferroviário. No estabelecimento, foram coletadas amostras de produtos e vasilhames para análise laboratorial. O espaço foi autuado pelo Procon-BA por manter produtos com validade vencida e por armazenar bebidas produzidas em desacordo com normas regulamentares.

Em outro ponto da cidade, no bairro de Nova Constituinte (Periperi), as equipes chegaram a um segundo alvo após levantamento da Coordenação de Fiscalização de Produtos Controlados (CFPC). No local, foram encontradas 24 garrafas de uísque supostamente falsificadas, além de lacres, tampas, plásticos e rótulos usados na adulteração. O responsável foi conduzido à Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon) para prestar esclarecimentos, enquanto o material apreendido seguiu para o DPT, onde passará por perícia de autenticidade.

A operação tem como foco identificar produtos que representem risco à saúde pública, especialmente aqueles contaminados com metanol — substância altamente tóxica que pode causar cegueira ou até a morte. 

“O comércio de mercadorias impróprias para o consumo é crime. Já é uma missão permanente da polícia, sobretudo da Delegacia do Consumidor, fiscalizar e investigar esse tipo de conduta. E nós vamos continuar esse trabalho”, afirmou o delegado Thiago Costa, titular da Decon.

De acordo com o diretor do Laboratório Central do DPT, Jacob Cabus, as amostras coletadas serão analisadas com prioridade. “O DPT tem equipes envolvidas nesse processo para dar as respostas que a sociedade precisa e na velocidade que o caso requer”, explicou.

O DPT ressaltou ainda que não recebe materiais enviados por terceiros — apenas produtos encaminhados oficialmente por meio de guia policial.

A Operação Bebidas Etílicas é resultado de um esforço conjunto entre o Procon-BA (ligado à Secretaria de Justiça e Direitos Humanos), a Secretaria da Segurança Pública — por meio da Polícia Civil, DPT, Decon e CFPC —, a Secretaria da Saúde do Estado, por meio da Diretoria de Vigilância Sanitária e Ambiental (DIVISA), e o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).