Saúde

Governo do Estado deflagra operação para coibir venda de bebidas adulteradas em Salvador

Governo do Estado deflagra operação para coibir venda de bebidas adulteradas em Salvador
Da Redação

Da Redação

06/10/2025 6:15pm

Fotos: Feijão Almeida / GOVBA

O Governo do Estado da Bahia deflagrou, na manhã desta segunda-feira (6), a Operação “Bebidas Etílicas”, uma força-tarefa de fiscalização rigorosa do comércio de bebidas alcoólicas em Salvador. A ação foi iniciada após reunião de alinhamento na sede da Superintendência de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon-BA), no Centro da capital, e mobiliza equipes para inspeções em bares, depósitos e distribuidores de bebidas em diferentes regiões da cidade. A depender dos resultados da primeira etapa, a operação poderá ser expandida para o interior do estado.

A operação é coordenada pela Secretaria de Justiça e Direitos Humanos (SJDH), por meio do Procon-BA, e conta com o apoio da Secretaria da Segurança Pública (SSP) — através da Polícia Civil, do Departamento de Polícia Técnica (DPT), da Delegacia do Consumidor (Decon) e da Coordenação de Fiscalização de Produtos Controlados (CFPC) —, além da Secretaria da Saúde (Sesab), por meio da Diretoria de Vigilância Sanitária e Ambiental (DIVISA). Os órgãos atuarão de forma integrada no combate à falsificação e à adulteração de bebidas alcoólicas.

A Sesab também será responsável pela elaboração de boletins diários, com informações sobre casos de intoxicação por metanol — analisados, suspeitos, confirmados e descartados. “Vamos qualificar mais a nossa informação para que a fiscalização seja mais integrada e ágil entre os órgãos. Discutimos o fluxo de comunicação para que a saúde possa acionar rapidamente a segurança pública quando houver suspeitas”, afirmou o secretário de Justiça e Direitos Humanos, Felipe Freitas.

O titular da SJDH informou ainda que será realizada, nos próximos dias, uma reunião com associações de bares, restaurantes, hotéis e distribuidores de bebidas, na sede do Procon-BA, para reforçar a conscientização sobre os riscos da adulteração e incentivar o combate às redes criminosas envolvidas na prática.

Durante as inspeções, os fiscais irão verificar origem e procedência dos produtos, validade, condições de armazenamento, regularidade da rotulagem, exposição de preços e o cumprimento das normas do Código de Defesa do Consumidor (CDC). “Apesar de o estado ainda não ter casos confirmados, realizamos capacitações que nos permitem identificar sinais de adulteração em embalagens e rótulos. Esse trabalho conjunto representa um avanço importante neste momento delicado”, destacou o superintendente do Procon-BA, Tiago Venâncio.

Os estabelecimentos autuados poderão sofrer sanções previstas pelo CDC, que incluem multas, apreensão e inutilização de produtos, suspensão de atividades, cassação de licenças, interdição total ou parcial do estabelecimento e até intervenção administrativa.

O delegado titular da Decon, Thiago Costa, fez um alerta à população: “Recomenda-se que as pessoas evitem consumir bebidas de procedência duvidosa. E, sempre que possível, guardem a nota fiscal, pois ela é fundamental para rastrear a origem do produto em casos de suspeita de adulteração ou intoxicação.”

A operação ocorre após o aumento de casos de intoxicação por metanol no Brasil, decorrentes do consumo de bebidas falsificadas. Na Bahia, dois casos suspeitos — um em Feira de Santana e outro em Salvador — foram descartados oficialmente pela Sesab no último domingo (5). Em todo o país, já foram registradas mais de 200 ocorrências em diversos estados.