Garimpo da Barista combina cafés brasileiros e novo menu de café da manhã em Salvador
Foto: Divulgação O Garimpo da Barista ampliou o cardápio e passou a servir café da manhã no Rio Vermelho, em Salvador. Comandada por Sara Carvalho, a casa func...
Lista da Best Pizza World também reúne Almacen Pepe, Mamma Jamma, Isola Cucina Italiana, Casa Nero e Lutty Pizzaria Napoletana.
Foto: Reprodução / Instagram @alfredorotrattoria
Salvador colocou seis estabelecimentos entre os destaques do Top 100 Pizzas Brasileiras de 2026, ranking elaborado pela Best Pizza World. A melhor posição entre os representantes da capital baiana ficou com a Forneria Alfredo’Ro, que alcançou o segundo lugar nacional, com 944,40 pontos. A casa ficou atrás apenas da paulista La Braceria Pizzaria, primeira colocada da edição.
Além da vice-liderança da Alfredo’Ro, que mantém unidades no Salvador Shopping e em Ondina, outras cinco casas soteropolitanas aparecem na relação. O Almacen Pepe, no Horto Florestal, ocupa a 15ª posição; a Mamma Jamma, do Shopping da Bahia, aparece em 35º; a Isola Cucina Italiana, no Rio Vermelho, ficou em 42º; a Casa Nero Pizzaria, também no Horto Florestal, alcançou o 60º lugar; e a Lutty Pizzaria Napoletana, na Barra, ocupa a 85ª colocação.
A presença de seis estabelecimentos de Salvador entre os 100 selecionados amplia a representação da gastronomia da cidade no segmento de pizzas. O resultado contempla casas instaladas em diferentes regiões da capital, incluindo Horto Florestal, Rio Vermelho, Barra e Ondina, além de operações em dois dos principais shoppings da cidade.
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