Foto: Kaue Lutz
O Restaurante Mandio, localizado no Sul da Bahia e anexo ao Resende Imperial Hotel, apresentará a Paella “Herança das Marés” na 12ª edição do Festival Sabores de Itacaré, que ocorre de 10 a 26 de julho. Assinado pelo chef Junior França, o prato é uma releitura baiana do clássico espanhol e foi inspirado no tema "Pescadores e Marisqueiras", utilizando pescados frescos e produtos de agricultores familiares locais. A iguaria custará R$ 98 e continuará fixa no cardápio da casa mesmo após o encerramento do evento.
Veterano no circuito gastronômico, o estabelecimento participa do festival desde sua primeira edição e aposta no prato autoral para celebrar a cultura regional. Segundo Pedro Aguilar Lima, gestor comercial do empreendimento, o festival é fundamental para valorizar a rica culinária de Itacaré e impulsionar o turismo local, atraindo visitantes de todo o país e movimentando a ocupação hoteleira da cidade.
Foto: Divulgação Após reunir médicos de diversas regiões do país em Salvador, a ginecologista Dra. Zuleica Guimarães comemora o sucesso de mais uma edição da ...
Foto: Divulgação A chef brasileira Claudia Sobrinho, radicada na Holanda, está no comando de uma experiência gastronômica exclusiva a bordo de embarcaçõe...
Foto: Divulgação Quem já serviu o Guns N' Roses, o presidente Lula e sua comitiva, e o cantor Djavan e sua equipe sabe que gastronomia vai muito além da ...
