Gastronomia

Bravo Burger cria três hambúrgueres exclusivos para 1ª edição do Salvador Burger Gourmet

Bravo Burger cria três hambúrgueres exclusivos para 1ª edição do Salvador Burger Gourmet
Ana Virgínia Vilalva

Ana Virgínia Vilalva

09/10/2023 3:45pm

A Bravo Burger é uma das hamburguerias da capital baiana a participar da 1ª edição do Salvador Burger Gourmet (SBG), que acontece simultaneamente à 22ª edição do Salvador Restaurant Week (SRW). No festival, cada unidade apresentará criações exclusivas e acompanhamentos, por um valor fixo, até 5 de novembro.

Para a Bravo, o chef Rafael Zacarias preparou três opções, todas acompanhadas de batatas fritas da casa e servidas a partir das 17h. Assim como no SRW, a cada menu vendido será acrescentado um valor opcional de R$ 2, que será destinado às Obras Sociais Irmã Dulce (Osid).

O cliente poderá degustar o Puts (Burger bovino, queijo coalho empanado, picles de jalapeno, bacon, aioli e rúcula no pão brioche). E mais duas opções saem, também acompanhadas por batata: o Veg (Burger de falafael, alface, rúcula, tomate e picles de pepino e molho aioli no pão brioche) e o Dom Quixote (Sanduíche de Pernil com Abacaxi).

Toda as unidades da rede, Alphaville, Barra, Shopping da Bahia, Pituba e Horto Florestal participam da ação.