Bella Napoli celebra 62 anos com jantar especial de chefs renomados

O restaurante Bella Napoli, um dos mais tradicionais de Salvador, comemora seu 62º aniversário com um evento gastronômico especial nos dias 9 e 10 de outubro. Para marcar a ocasião, o chef e proprietário Gian Angelino receberá três importantes nomes da culinária italiana que atuam em São Paulo: Renato Carioni, Adriana Mágro e Márcio Kikuti.

O trio de convidados, junto com o anfitrião, irá preparar um menu-degustação de seis tempos, harmonizado com vinhos da vinícola UVVA, localizada na Chapada Diamantina. O valor por pessoa é de R$ 350, e as reservas, com pagamento antecipado, são limitadas.

Entre os convidados, destaca-se Renato Carioni, chef catarinense à frente do restaurante Cosi, em São Paulo. Carioni, que já atuou em renomados restaurantes internacionais com estrelas Michelin, como o The Ritz Hotel, em Londres, e o Enoteca Pinchiorri, em Florença, comenta sobre a oportunidade de participar do evento. “É uma honra dividir a cozinha com colegas talentosos que tanto contribuem para a gastronomia italiana no Brasil”, afirma o chef, que já recebeu prêmios internacionais em Londres, Cannes e Lyon.

Adriana Mágro, chef do Taberna Pub & Gastronomia, em Sertãozinho (SP), também estará presente. Com formação na Escola Laurent Suaudeau e na Culinary Arts Academy da Suíça, Adriana valoriza a combinação de técnica e afetividade em seus pratos, buscando sempre resgatar sabores marcantes.

Márcio Kikuti, sommelier e chef associado da Federazione Italiana Cuochi (FIC), completa o time de especialistas. Kikuti é empresário do setor de gastronomia e possui diversas certificações nacionais e internacionais.

O jantar promete ser uma celebração memorável para os amantes da culinária italiana, unindo tradição, inovação e sabores únicos em uma experiência exclusiva no Bella Napoli.