O DNA em Mutação: Como as Transformações Sociais Forjam os Mercados do Amanhã
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Por Genalva Couto, Nutricionista da Clínica CliaGEN - Clínica de atenção em Gastroenterologia, Especialidades e Nutrição - pertencente ao Grupo Cita
A nutrição exerce um papel vital no tratamento de doenças gastrointestinais, auxiliando na prevenção, controle dos sintomas e manutenção de um estado nutricional adequado. O sistema gastrointestinal, responsável por funções essenciais como digestão, absorção e defesa do organismo, pode ter seu funcionamento afetado por patologias, comprometendo essas funções. Um diagnóstico e tratamento eficaz, realizado por uma equipe multidisciplinar que inclui médicos, nutricionistas e farmacêuticos, pode melhorar significativamente a qualidade de vida dos pacientes.
O trabalho do nutricionista começa com uma avaliação detalhada para identificar as necessidades individuais de cada paciente. Alguns podem apresentar sintomas como diarreia, enquanto outros lidam com constipação ou distensão abdominal. Com base nesses sintomas, um plano alimentar personalizado é desenvolvido, levando em consideração as necessidades específicas de cada pessoa. Além de tratar os sintomas gastrointestinais, é crucial adotar uma abordagem holística, cuidando de todos os sistemas do corpo.
As recomendações nutricionais variam conforme os sintomas e a localização da doença. Por exemplo, pacientes com constipação devem aumentar a ingestão de fibras e água, enquanto aqueles com diarreia devem evitar fibras insolúveis. Para quem sofre de distensão abdominal, uma dieta com baixo teor de FODMAPs é indicada. Em casos de deficiências nutricionais, é importante aumentar a ingestão de alimentos ricos em micronutrientes, podendo ser necessário o uso de suplementos. O acompanhamento nutricional contínuo é fundamental, pois as estratégias podem evoluir durante o tratamento, exigindo monitoramento regular para avaliação antropométrica e clínica.
A nutrição é, portanto, um componente essencial no tratamento de doenças gastrointestinais, proporcionando suporte crucial para a recuperação e melhoria da qualidade de vida dos pacientes. É importante lembrar que todas as condutas são discutidas e acompanhadas de perto pelo médico gastroenterologista responsável.
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