Foto: Sérgio Figueiredo
O evento Noite de Quinta, promovido pelo restaurante Preta Tira-Chapéu, chega à sua terceira semana consolidado como um dos destaques gastronômicos de Salvador. Com um cardápio inspirado nas referências litorâneas da Baía de Todos os Santos, a experiência combina alta gastronomia, coquetelaria autoral e música em um ambiente sofisticado.
À frente do projeto estão a chef e fotógrafa Preta e seu filho, Chico Marrara, que transformaram o restaurante em um ponto de encontro para soteropolitanos e turistas. A proposta gastronômica aposta em ingredientes locais com um toque contemporâneo, mantendo a identidade baiana em pratos elegantes e saborosos.
Localizado no histórico Palacete Tira-Chapéu, na Rua Chile, o espaço se destaca não apenas pela culinária, mas também pela ambientação que respeita a arquitetura do casarão. No interior, obras de artistas renomados, como Iuri Sarmento e Sérgio Rabinovitz, além de fotografias da própria Preta, compõem o cenário que valoriza a arte e a cultura local.
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