Purgatório celebra o amor com jantar exclusivo no Dia dos Namorados

Foto: Divulgação / Purgatório Bar

Referência nacional em coquetelaria, o Purgatório, bar de drinks mais premiado do Nordeste, prepara uma noite especial para casais apaixonados no próximo Dia dos Namorados, 12 de junho, em Salvador. A celebração promete envolver os sentidos com gastronomia autoral e coquetelaria de alto nível, em uma experiência sensorial única.

Para a data, o chef Edu Moraes criou um menu em quatro tempos, disponível em três versões: Floresta (vegetariano), Montanha (com carnes) e Mar (frutos do mar). Cada uma das opções pode ser harmonizada com drinques autorais assinados pelo bartender Jonatan Albuquerque, premiado nacionalmente pela criatividade e sofisticação de suas criações.

A recepção do jantar começa com um caldo afrodisíaco de lambreta, seguido por uma sequência de pratos cuidadosamente elaborados, com destaque para o ceviche de coco verde com chips de batata baroa (Floresta), o taco de costela com maionese de hoisin e vinagrete de abacaxi com hortelã (Montanha), e o camarão VG com fonduta de grana padano, espumante, batatas sautée e crocante de parmesão (Mar). A experiência é finalizada com um trio de mini tortas para compartilhar: floresta negra, chocolate dark e pistache.

O jantar será servido em dois turnos: das 19h às 22h e das 22h15 à 01h15. O menu completo custa R$ 220 por pessoa, e as reservas podem ser feitas pelo site oficial.