Purgatório abre temporada 2026 de Guest Bartender com encontro internacional da coquetelaria

Fotos: Grupo Red/ Divulgação e Lucas Silva

O Purgatório, speakeasy de Salvador reconhecido pela sua proposta autoral e pela excelência em coquetelaria, promove na quarta-feira, 21 de janeiro, a partir das 20h, a primeira edição do Guest Bartender da casa em 2026. Presente há dois anos na lista dos 500 melhores bares do mundo, o bar baiano inicia o ano conectando a capital baiana ao circuito internacional de bares, em uma noite dedicada à troca de experiências e à criatividade por trás do balcão.

Batizado de Purgatório Convida, o evento reúne bartenders à frente de projetos e casas de destaque no Brasil e no exterior. Entre os participantes estão representantes dos bares paulistanos Koya88, Santana Bar e SubAstor — este último figurando na 188ª posição do ranking mundial — além do colombiano Mamba Negra, referência internacional na coquetelaria contemporânea e atualmente na 81ª colocação entre os melhores bares do mundo, representado por Kelvin David e Wladimir Marchan.

Durante a noite, os convidados assumem o balcão do Purgatório e apresentam drinks autorais e exclusivos, desenvolvidos especialmente para a ocasião. O público poderá vivenciar uma experiência sensorial marcada por receitas inéditas, técnicas criativas e combinações inovadoras, refletindo a diversidade de estilos e influências que movimentam a cena atual da coquetelaria.

O evento é aberto ao público, e as reservas podem ser feitas por meio do site oficial do bar.