Gastronomia

Proa Cervejaria recebe festival Entre Brasas neste domingo em Lauro de Freitas

Proa Cervejaria recebe festival Entre Brasas neste domingo em Lauro de Freitas
Ana Virgínia Vilalva

Ana Virgínia Vilalva

21/07/2023 7:58pm

A nova edição do já tradicional festival de churrasco "Entre Brasas", acontece no próximo dia 23 de Julho (domingo), às 12h, desta vez no Bar de Fábrica da Proa Cervejaria, na cidade de Lauro de Freitas.

O Entre Brasas na Proa promete ser um evento para os amantes de churrasco e cervejas artesanais, os melhores cortes de carne serão preparados por talentosos assadores, tudo acompanhado com a seleção de cervejas da premiada cervejaria baiana Proa.

Serão 11 torneiras com uma seleção impecável dos principais rótulos da Proa. Entre as estrelas do evento, destacam-se a refrescante Baiana Lager, a nova edição da Hops for Julia IPA, a marcante Carrie Nation IPA e a Double IPA Barril Dobrado. Além da sofisticada Saravá Tripel, CNTP German Pils, a suave Vienna Lager, a aromática Weiss e a premiada Sour Caju também estarão presentes, para satisfazer a todos os gostos. 

Os responsáveis por assar os cortes será um time de especialistas liderados por Emanuele Nascimento e composto pelos talentosos assadores como: Diogo Monteiro, André Henrique, Ícaro Daltro, Karol Mozer, Flávio Leite e Paulo Rosa.

O festival contará com diversas estações para satisfazer os paladares mais exigentes, com opções como: Costela fogo no chão, Cupim no varal, Salmão pranchado, Bife de chorizo, Linguiça defumada, Choripan, Pão de Alho, Hambúrguer, Brisket e Pancetta.

Além das iguarias irresistíveis, o Festival Entre Brasas na Proa também proporcionará entretenimento de alta qualidade com shows das bandas: "Nós somos o Coldplay" que promete encantar o público com covers emocionantes do famoso grupo britânico. Para animar ainda mais a festa, o DJ Pirraça trará toda a sua energia contagiante para fazer o público dançar. E para completar, Bruno Galba (acústico) no repertório o melhor do rock dos anos 80/90.

A entrada é gratuita, tornando o evento acessível a todos que desejam viver uma experiência gastronômica, cervejeira e musical memorável.

"Estamos muito animados com o Festival Entre Brasas, pois acreditamos que a combinação de churrasco de qualidade com cervejas artesanais é simplesmente perfeita. Queremos proporcionar um dia incrível para todos os presentes, com ótima comida, cerveja saborosa e música envolvente", disse Emanuele Nascimento, organizadora do evento.