Gastronomia

Mixologistas premiados e chefs convidados se encontram em edição especial do Guest Bartender no Purgatório

Mixologistas premiados e chefs convidados se encontram em edição especial do Guest Bartender no Purgatório
Ana Virgínia Vilalva

Ana Virgínia Vilalva

13/06/2025 4:54pm

Foto: Divulgação / Grupo RED

Salvador será palco de mais uma celebração da coquetelaria e gastronomia criativa na próxima terça-feira, 17 de junho, a partir das 19h30, com uma edição especial do Guest Bartender no Purgatório. O evento reúne nomes de destaque do cenário nacional, promovendo uma experiência sensorial que une técnica, sabor e experimentação.

Sob a curadoria do anfitrião Jonatan Albuquerque e do chef residente Edu Moraes, a noite contará com a participação de Hilley Júnior e Sol Cerqueira — semifinalistas da Campari Bartender Competition 2025 —, além da convidada Vitória Olivier, mixologista e chefe de bar do Nico Bistrô, de Fortaleza.

Na cozinha, o chef Edu Moraes recebe Victor Bebé, do Sagratto Café Bar, no Bonfim. Juntos, assinam um menu especial pensado para dialogar com os drinques criados pelos bartenders convidados.

O Guest Bartender se consolida como espaço de intercâmbio entre profissionais e entusiastas da mixologia e da gastronomia, em um ambiente autoral e descontraído. As reservas estão disponíveis no site oficial do Purgatório.