Mairoca apresenta cardápio junino inclusivo para o São João

A marca baiana Mairoca, especializada em gastronomia sem glúten, lactose e açúcar, lançou um cardápio especial para o período junino, com releituras criativas de pratos típicos das festas de São João. A proposta é unir tradição e leveza em receitas pensadas para pessoas com restrições alimentares, mantendo o sabor característico da temporada.

Entre as opções, estão canjica, bolos regionais, torta de frango com creme de milho, cuscuz de camarão e doces como o brigadeiro brûlée de milho. Todos os produtos são elaborados com ingredientes selecionados, livres de conservantes e de contaminação cruzada, seguindo o padrão da marca para oferecer uma experiência inclusiva e segura.

As novidades podem ser encomendadas para entrega ou retiradas na loja física da Mairoca, localizada no Corredor da Vitória, em Salvador. Parte do cardápio também está disponível a pronta-entrega no local.

Além das unidades avulsas, o cardápio inclui bolsas juninas temáticas, que reúnem uma seleção de doces e salgados típicos, apresentadas em embalagens artesanais de palha.

A produção segue os princípios da marca, priorizando a alimentação saudável e acessível, especialmente em épocas de celebração como o São João. Os pedidos podem ser feitos pelo aplicativo próprio da Mairoca ou por plataformas de entrega.