Nesta quarta-feira, dia 26, as caçarolas da Cozinha do Chef vão exalar sabor. Isso mesmo. É que a dupla Gabriel e Rosa, mãe e filho, - e disseram sim ao convite do jornalista e curador de gastronomia, Ronaldo Jacobina, nesta segunda edição do Hidden - à frente da poderosa marca Larrierri, com unidades no Garcia e Ladeira da Barra, levará para o projeto de ocupação urbana Hidden, no Rio Vermelho, a base afetiva de sua gastronomia, nessas próximas das semanas, de 26/1 a 06/02.
No cardápio as estrelas são as entradas clássicas do Larriquerri como a trouxinha de carpaccio, bolinho de bacalhau, vol-au-vent de cogumelos, além de sanduíches e o campeão de vendas, o gnocchi de batata doce. Mas não para por aqui. No dia 2 de fevereiro, mãe e filho, serão os responsáveis pela assinará em grande estilo da Feijoada de Iemanjá, com ingressos a R$200.
Pura enogasronomia por lá!
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