Tradicional Taboada Bistrô apresenta nova chef e gestão após 18 anos em Salvador
Foto: Divulgação Há 18 anos no Rio Vermelho, o Taboada Bistrô inicia uma nova etapa de sua história. Referência da gastronomia francesa em Salvador, o restaura...
Gastronomia
Frisson! Chef Dani Façanha fez sucesso no Chocolat Brasil 2025 com aula show lotada
Foto: Divulgação/Morro dos Navegantes
A Chef Dani Façanha é sucesso na cozinha da paradisíaca Pousada Morro dos Navegantes em Ilhéus e também nos festivais que participa. Ovacionada durante sua passagem no Chocolat Brasil 2025, festival internacional de chocolate e cacau realizado no Centro de Convenções de Ilhéus, a chef foi destaque em uma das aulas da Cozinha Show do evento.
Dani preparou uma Taboca de Fubá com recheio de Siri ao Mel de Cacau, Massa recheda com Ragu de costela ao balsamico de cacau e ainda Mini hamburguer de Pão de queijo ao Dendê com Chutney de Abacaxi ao Mel de Cacau. O festival recebeu mais de 90 mil pessoas nos dias de evento, reunindo marcas e profissionais imersos na cultura do cacau e chocolate no sul da Bahia.
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