Restaurante Amado celebra duas décadas com chefs internacionais em Salvador
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Fotos: Divulgação / Daoravida Brewpub
A cerveja Terminus 2026, criada pela Daoravida Brewpub, de Campinas, interior de São Paulo, conquistou medalha de ouro no World Beer Cup 2026, nos Estados Unidos, na categoria Wood-and-Barrel-Aged Strong Beer. Considerada a “Copa do Mundo da Cerveja”, a competição reuniu 8.166 amostras de 1.644 cervejarias de 50 países.
Maturada em barris de castanheira, a Terminus 2026 apresenta perfil sensorial complexo, com notas de caramelo, toffee, rapadura, frutas secas e chocolate amargo, além de nuances da madeira brasileira que remetem a castanhas e amêndoas torradas. De corpo intenso e textura aveludada, a cerveja tem final longo e equilibrado entre doçura, calor alcoólico e leve toque seco da madeira.
Segundo o cofundador Wagner Falci, a vitória reforça a identidade brasileira na cena cervejeira mundial. O ouro também completa a coleção de conquistas do projeto Terminus, iniciado em 2021, que já acumula medalhas nos quatro principais concursos internacionais do setor: World Beer Awards, European Beer Star e Brussels Beer Challenge.
Criado em 1996 pela Brewers Association, o World Beer Cup é reconhecido como a maior competição cervejeira do mundo, com avaliação às cegas realizada por jurados de diversos países. Em 2026, o Brasil foi o quinto país com mais amostras inscritas, com 164 cervejas de 37 cervejarias.

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