Cerimonial da Conceição da Praia inicia nova fase sob gestão da SOFÉE Gastronomia

Fotos: Divulgação / SOFÉE Gastronomia

Está oficialmente firmado o contrato que marca uma nova etapa na história do Cerimonial da Conceição da Praia. A partir do dia 10 de março, a gestão e a locação do espaço passam a ser realizadas pela SOFÉE Gastronomia, empresa responsável pela profissionalização e pelo reposicionamento estratégico do equipamento.

A apresentação das novidades ao mercado de eventos acontecerá em um café da manhã no próprio dia 10/03, reunindo convidados, fornecedores e profissionais do setor. O encontro simboliza o início de um novo ciclo, com foco em qualidade, conforto, requinte e padrão elevado de atendimento.

A SOFÉE Gastronomia nasce da sociedade entre o Grupo Soho, representado por Karine, Bárbara e Lucas Queiroz, e a Fernanda Possa Gastronomia, representada por Marcelo Sacramento, Fernanda e Léo Possa. A gestão operacional ficará sob a liderança da executiva Milena Rossi, profissional com ampla experiência no mercado de eventos, à frente de uma equipe formada por técnicos e especialistas qualificados.

Pela primeira vez, o cerimonial passa a contar com uma gestão empresarial estruturada, com o objetivo de elevá-lo a um novo patamar de excelência e posicioná-lo entre os principais espaços de eventos do Brasil. Integrado à Basílica Santuário Nossa Senhora da Conceição da Praia, um dos templos mais emblemáticos da Bahia, o complexo reúne condições para sediar grandes celebrações, especialmente casamentos acima de 500 convidados, aliando imponência arquitetônica, valor histórico e infraestrutura adequada.

Durante o café da manhã, estarão presentes os gestores da Irmandade, liderados por Sérgio Goés, atual Juiz Presidente, além do 1º Procurador Anorailton Júnior e do 1º Tesoureiro Márcio Oliveira, entre outros membros da Mesa. Representando a Igreja Católica, confirmaram presença o Padre Adilton, reitor da Basílica, o Bispo Auxiliar Dom Gabriel e o Cardeal Dom Sérgio da Rocha.

As opções de buffet preferencialmente ofertadas serão as da própria SOFÉE Gastronomia, que contará com degustação presencial e cozinha instalada no cerimonial. No entanto, o cliente que optar pela locação do espaço terá liberdade para contratar outro buffet, mantendo-se a abertura ao mercado e a flexibilidade na escolha dos fornecedores.

Marcelo Sacramento, um dos sócios da SOFÉE, destacou à Let’s Go a relevância do momento. “Para nossa empresa, assumir a gestão deste Cerimonial é poder contribuir de forma significativa para a melhoria da qualidade de um equipamento muito importante em nossa capital. Acredito que seja o melhor e mais adequado espaço para receber eventos que conjugam cerimônias religiosas e recepção para até 500 pessoas, além de eventos corporativos e festas”, afirmou.

Para Sérgio Goés, Juiz Presidente do Santuário da Conceição da Praia, a parceria representa um avanço necessário. “Essa parceria representa a profissionalização de uma atividade que precisava ser aprimorada para apresentar melhores resultados. Tenho a certeza de que teremos parceiros especializados e competentes na atividade que tão bem dominam”, ressaltou.

A proposta é clara: transformar o Cerimonial da Conceição da Praia em um dos mais qualificados equipamentos de eventos da cidade, integrando celebração religiosa e recepção em um único complexo de alto padrão, preparado para atender às mais exigentes demandas sociais e corporativas.