Ceia de Natal: 7 pratos indispensáveis para a mesa festiva

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A ceia de Natal é o ápice das celebrações de fim de ano, reunindo famílias e amigos em torno de pratos que carregam tradição, afeto e sabor.

Entre os itens mais populares, o peru assado ocupa o lugar de destaque, mas outras opções, como o bacalhau, a farofa e as sobremesas clássicas, também são essenciais para garantir uma noite inesquecível.

Confira algumas sugestões que não podem faltar na sua ceia natalina:

Peru Assado

Símbolo de fartura, o peru é a estrela da ceia. Recheado com maçãs, laranjas, castanhas e passas, ele ganha ainda mais sabor ao ser regado com vinho branco e ervas frescas. Asse até ficar dourado e sirva como o prato principal.

Arroz à Grega

Colorido e cheio de sabor, o arroz à grega combina cenoura, ervilhas, passas e cheiro-verde, tornando-se o acompanhamento perfeito para carnes e aves. É simples de preparar e traz um toque especial à mesa.

Farofa Tradicional

Versátil e cheia de sabor, a farofa é feita com farinha de mandioca, bacon, cebola e cheiro-verde. Esse acompanhamento brasileiro é indispensável e harmoniza bem com todos os pratos da ceia.

Lombo Assado

O lombo suíno, temperado com mel, mostarda e alho, é uma opção suculenta e saborosa. Regado com vinho branco, ele ganha uma crosta dourada irresistível após ser assado.

Bacalhau à Moda Natalina

Para quem busca uma alternativa sofisticada, o bacalhau é uma excelente escolha. Desfiado e combinado com batatas, cebolas, azeitonas e azeite, ele une tradição e sofisticação em um único prato.

Pavê

Além do clássico “é pavê ou pra comer?”, a sobremesa é um verdadeiro sucesso nas festas de Natal. Com camadas de bolo de chocolate, creme doce e frutas, é uma escolha refrescante e prática.

Rabanada

A rabanada é a sobremesa natalina por excelência. Feita com pão francês, leite e ovos, é frita e finalizada com açúcar e canela, garantindo aquele sabor nostálgico que remete às ceias em família.

Esses pratos garantem uma ceia repleta de tradições e sabores inesquecíveis. Escolha suas receitas favoritas e celebre o Natal com uma mesa farta e cheia de carinho.