Gastronomia

Boia inaugura novo espaço no Horto Florestal, celebrando a cozinha regional com toque moderno

Boia inaugura novo espaço no Horto Florestal, celebrando a cozinha regional com toque moderno
Ana Virgínia Vilalva

Ana Virgínia Vilalva

12/09/2024 11:50am

Após três anos de sucesso e histórias bem contadas, o restaurante Boia abre um novo capítulo no Horto Florestal, em Salvador. Com um ambiente acolhedor e um jardim de sombra natural, o espaço reflete o cuidado com a hospitalidade e o conforto, marcas do local.

Fundado pela paixão gastronômica de dois irmãos, o Boia reforça o conceito do Chef Kaywa Hilton, que destaca a importância de valorizar a diversidade dos produtos locais. O cardápio explora ingredientes frescos e ricos da região, proporcionando uma experiência que equilibra modernidade e tradição culinária.

A nova fase do restaurante no Horto promete consolidar sua presença na cena gastronômica baiana, oferecendo uma cozinha criativa e autêntica, que faz jus às raízes culturais do estado e às inovações da culinária contemporânea.