Fotos: Alberto Monteiro
A 4ª edição do Bahia Origem Week, um dos maiores eventos de origens e negócios do estado, será realizada de 3 a 6 de abril no Centro de Convenções de Salvador, promovendo uma imersão na gastronomia regional, economia criativa e cadeias produtivas locais. Com entrada solidária, a feira contará com palestras, workshops, aulas-show, degustações e exposições de mais de 400 marcas e 200 expositores.
Neste ano, o evento também recebe o Chocolat Festival e a ExpoPesca e Aquicultura Nordeste, ampliando o alcance das atividades. Além disso, a Cozinha Show trará chefs renomados, como Fabrício Lemos, Elíbia Portela, Dani Façanha, Mariana Corbetta e Laurent Rezette, com apresentações ao vivo.
Segundo Marco Lessa, idealizador do Bahia Origem Week, a expectativa é superar 30 mil visitantes e R$ 15 milhões em negócios, consolidando o evento como um motor para a economia baiana.
A programação inclui ainda o Fórum Origem & Sustentabilidade, painéis sobre turismo gastronômico, a Nova Rota do Vinho na Chapada Diamantina, além de uma série de encontros entre produtores e investidores. O Bahia Origem Week é realizado pelo Grupo M21, com apoio do Governo da Bahia e de diversas entidades do setor produtivo.
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