Sabores de Salvador 2024: Conheça os Jurados, Finalistas e Como Participar da Votação

A cena gastronômica soteropolitana ganha um novo capítulo com a estreia do Sabores de Salvador 2024, premiação que celebra a diversidade e autenticidade da culinária local. Idealizada pelo publicitário Felipe Havok, a iniciativa busca valorizar os sabores que definem Salvador, promovendo um olhar genuíno e soteropolitano sobre a gastronomia.

Com a revelação dos 29 jurados e dos três finalistas de cada uma das 15 categorias, a votação popular está oficialmente aberta e segue até o dia 26 de novembro, exclusivamente pelo Instagram do Muito Gourmet.

Jurados: um time plural e conectado à gastronomia

O júri é formado por 29 personalidades de diversas áreas, selecionadas por sua paixão pela gastronomia e conexão com a cultura local. Entre jornalistas, chefs, médicos, produtores culturais e influenciadores, o time reflete a riqueza cultural da cidade.

Conheça os jurados:

    •    Andrea Velame – Empresária

    •    Augusto Messeder – Advogado

    •    Bruno Porciuncula – Jornalista e editor do Bahia Social VIP

    •    Carol Felippi – Influenciadora

    •    Celso Jr. – Ator e diretor

    •    Dalton Soares – Apresentador do Panela de Bairro

    •    Dan Maior – Publisher

    •    Daqui de Salvador – Influenciadores

    •    Edgard Abbehusen – Escritor

    •    Elmo Alves – Historiador, pesquisador, docente de gastronomia e babalorixá

    •    Jeff Ferreira – Funcionário público e participante do MasterChef 11

    •    Ginno Larry – Promoter

    •    Jessica Senra – Jornalista e apresentadora do Bahia Meio Dia

    •    Kátia Najara – Cozinheira, consultora e colunista do Correio

    •    Kika Maia – Consultora de imagem e estilo

    •    Kika Mamede – Agente de turismo

    •    Lara Kertesz – Produtora cultural e apresentadora do Metrópole Turismo

    •    Leonardo Sampaio – Apresentador do Pida!

    •    Lorena Marçal – Médica dermatologista

    •    Luciana Ramos – Influenciadora

    •    Malu Fontes – Jornalista, docente e colunista da Metrópole

    •    Mônica Gallas – Podcaster do Trago Verdades

    •    Pâmela Lucciola – Jornalista e apresentadora do Band Mulher

    •    Patrícia Abreu – Jornalista, apresentadora e mestre de cerimônias

    •    Paulo Barata – Produtor audiovisual

    •    Piti Canella – Produtora cultural

    •    Raymundo Paraná – Docente e médico hepatologista

    •    Renata Felice – Empresária e nutricionista

    •    Tereza Carvalho – Empreendedora e jornalista

Finalistas: os destaques da gastronomia em Salvador

Restaurante do Ano

    •    Boia

    •    Manga

    •    Origem

Chef do Ano

    •    Fabrício Lemos

    •    Kaywa Hilton

    •    Lisiane Arouca

Melhor Acarajé

    •    Cira

    •    Dária e Laura

    •    Regina

Cozinha Baiana/Regional

    •    Casa de Tereza

    •    Dona Mariquita

    •    Donana

Cozinha Italiana

    •    Alfredo’Ro

    •    Cremonini

    •    Lotti

Cozinha Contemporânea

    •    Amado

    •    Orí

    •    Silva Cozinha

Cozinha Oriental

    •    Jhun Bistrô

    •    Soho

    •    Tokai Gourmet

Hamburgueria

    •    Bravo

    •    Brutus

    •    Red

Cafeteria

    •    Latitude 13

    •    The Coffee

    •    Solange Café

Confeitaria

    •    Le Lapin

    •    Priscila Diniz

    •    Viva Gula

Sorveteria

    •    A Cubana

    •    Crema

    •    Sorveteria da Ribeira

Pizzaria

    •    Casa Nero

    •    Mamma Jamma

    •    Pizza da Chapada

Café da Manhã/Brunch

    •    Casa Castanho

    •    Padó

    •    Solange Café

Carta de Drinks

    •    Minibar Gem

    •    Purgatório

    •    Preta Café Bistrô

Carta de Vinhos

    •    A Casa Vidal

    •    Amado

    •    Mistura Contorno

Como votar e participar

A votação acontece exclusivamente pelo Instagram do Muito Gourmet. Para participar, basta enviar uma mensagem direta (DM) com a palavra “VOTAR” e selecionar seus favoritos.

Felipe Havok, criador da premiação, explica a escolha da plataforma: “Optamos pelo Instagram porque é onde as pessoas compartilham suas experiências gastronômicas. Essa abordagem aproxima ainda mais o público, permitindo que todos tenham voz na escolha dos destaques do Sabores de Salvador 2024.”

Os vencedores serão revelados no dia 10 de dezembro, no site oficial (saboresdesalvador.com.br) e nos principais veículos de imprensa. Além disso, será lançado o Guia Sabores de Salvador, que reunirá os 45 finalistas, com histórias, curiosidades e sugestões sobre os melhores pratos e experiências da cidade.

A premiação, mais do que um reconhecimento, promete ser uma celebração da rica cultura gastronômica que faz de Salvador um dos maiores destinos culinários do país.