Um dos mais tradicionais restaurantes da Praia do Forte, no Litoral Norte, o Sabor da Vila - fundado há 30 anos por Zequinha, nativo da região, e Raí Oliveira, uma baiana que esbanja carisma e simpatia - está confirmado no 18⁰ Tempero no Forte. Para os 11 dias do evento, que acontece de 5 a 15 de dezembro, o chef Alex Souza, é quem assina o prato da casa: a entrada 'Camarão Coco Mango' - Camarões empanados na farinha panko e coco, ao molho de manga.
Seguindo o tema do festival cultural e gastronômico, 'Petiscos e Entradinhas de Verão com Drinks Regionais', o prato criado especialmente para o Tempero no Forte combina com o drink 'Maracujá ao Sabor da Vila' - Vodka, tônico zero, gengibre, pimenta dedo de moça e maracujá. Entre um banho de mar e outro, o Sabor da Vila PF funciona de segunda a sexta, das 11h30 às 22h30, e nos finais de semana e feriados até as 23h.
O Tempero no Forte, produto turístico e cultural que atrai pessoas das mais diferentes localidades, movimenta a economia criativa das regiões onde atua. O Tempero é realizado e produzido pela 2D Projetos Culturais e Eventos, com patrocínio da Bahiagás e apoio da AmBev, Turisforte, Senac, Prefeitura de Mata de São João e Governo da Bahia.
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