Após passagens dos chefs Danilo Fernandes (Amado) e Vini Figueira (Vini Figueira Gastronomia) pela Cozinha do Chef do projeto Hidden, no Rio Vermelho, desta vez, quem assume as caçarolas por mais quinze dias, é o talentoso Guto Lago (Chef Revelação da Revista Veja, em 2016), ex-chef do restaurante Villa Bahia, no Centro Histórico, que hoje, comanda o restaurante Haack Contemporâneo, na Pituba, e o Marketplace de gastronomia Guto Lago Cozinha Criativa. No menu enxuto e descomplicado de Lago, três opções vão reinar: Croquete de siri catado, sanduíche de pernil à vinagrete com purê de maçã verde e emulsão de mostarda e o arroz tamboril, uma generosa iguaria portuguesa que é de comer rezando. Com pegada enogastronômica e vista privilegiada para um descolado pôr-do-sol com vista para a Praia da Paciência, o projeto tem curadoria de Gastronomia do jornalista Ronaldo Jacobina, que escreve sobre o tema aos sábados no jornal Correio. @hidden.salvador ou 71. 98792-1961, nas informações e reservas. Por lá, o movimento começa a partir das 16h30, de quarta a domingo. Tá valendo! Dez!
Resort oficial do Festival Tempero no Forte, sempre hospedando Chefs e convidados do evento, o Tivoli Ecoresort Praia do Forte, mais uma vez, promete uma fusão ...
O Centro Hiperbárico do Nordeste - liderado pela Dra. Jacqueline de Azeredo - acaba de firmar uma parceria com o Hospital Santa Izabel . A matriz, que já atua h...
O Camarote Ondina 2025 realiza um almoço exclusivo para convidados no próximo dia 22 de novembro, sexta, no Restaurante D'Madda, localizado no Candeal, reunindo...
