iFood Move 2026 reúne empresários baianos em debates sobre inovação e gestão

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Os empresários baianos Gabriel Celino, Marcus Calheira, Guilherme Castro e Diego Goiabeira, sócios da Toutz Pizza, estiveram no iFood Move 2026, realizado nos dias 16 e 17 de setembro, no São Paulo Expo. O encontro reuniu empreendedores, especialistas e representantes do mercado gastronômico para discutir inovação, tecnologia, gestão e mudanças nos hábitos de consumo.

A programação apresentou desafios e oportunidades para empresas do setor de alimentação diante da adoção de novas ferramentas operacionais e das transformações no comportamento dos clientes. Segundo Guilherme Castro, a participação permitiu conhecer soluções, trocar experiências e avaliar caminhos para aprimorar a operação, o atendimento e a experiência oferecida pela pizzaria.

Inaugurada em outubro de 2022, a Toutz Pizza trabalha com pizzas de longa fermentação e um cardápio voltado a combinações sofisticadas. Para os sócios, acompanhar as discussões do mercado faz parte da preparação da empresa para uma nova etapa de crescimento. Diego Goiabeira afirma que a expansão deve preservar a qualidade dos produtos, o cuidado nos processos e a experiência do consumidor.