Palacete Tirachapéu reforça operação de eventos com novos parceiros gastronômicos
Fotos: Betto Jr e Divulgação O Palacete Tirachapéu anunciou a ampliação da curadoria de alimentos e bebidas com a chegada de novos parceiros para a operação de...
Gastronomia
Wish Hotel da Bahia volta a ser o Hotel Oficial do "Tempero Bahia" em 2022
O Festival de Cultura e Gastronomia de Salvador, o consagrado Tempero Bahia, terá entre os 30 participantes de sua 5ª edição o Restaurante Passeio da Vitória, do Wish Hotel da Bahia, que volta a ser o hotel oficial do evento, de 25 de agosto a 4 de setembro.
A edição 2022 traz como tema "Vinhos Brasileiros", em que os chefs têm a opção de utilizar a bebida como ingrediente na composição do prato ou de propor harmonizações de acordo com cada criação e proposta.
Este ano, o chef David Oliveira preparou um Fumeiro ao Aligot de Açaí e Purê de Inhame, que pode ser acompanhado de uma taça de espumante nacional Hermann Bossa Nº1. O prato será servido a hóspedes e visitantes no almoço, de segunda a sexta, das 12h às 15h, e aos fins de semana, das 12h30 às 15h30.
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Fotos: @carvalhodavi1 @vinte4sete A Plataforma Gastronômica Rituais Cafés Especiais, promovida pela 3 Corações, realizou na última terça-feira (15) sua sétima ...