Purgatório recebe bar Nosso Ipanema e chefs do Top Chef Brasil em edição especial do Guest Bartender

Fotos: Lucas Silva / Nubra Fasari e Divulgação

O Purgatório Bar, em Salvador, volta a ser palco de um encontro memorável da coquetelaria brasileira. No próximo dia 19 de maio (segunda-feira), a partir das 19h30, a casa recebe o Nosso Ipanema, eleito Melhor Bar do Brasil pela revista Exame e considerado um dos espaços mais inovadores do Rio de Janeiro.

Reconhecido como um dos 500 melhores bares do mundo (430º lugar no Top 500 Bars) e dono da Melhor Carta de Drinks do Brasil segundo a Prazeres da Mesa, o Purgatório promove um intercâmbio criativo entre Daniel Estevan, bartender à frente do Nosso Ipanema, e Rodrigo Loureiro, gestor de bar do estabelecimento carioca e referência nacional por sua trajetória e abordagem artística na coquetelaria.

Convidados por Jonatan Albuquerque, sócio e Diretor de Criação do Purgatório, os mixologistas apresentarão drinks exclusivos criados especialmente para a noite, prometendo surpreender o público com técnica, sensibilidade e inovação.

E a experiência vai além dos copos. Na cozinha, o anfitrião Edu Moraes, chef da casa e ex-participante do Top Chef Brasil, recebe Giovanni Renê, vencedor de uma das edições do programa e atual chef executivo do Grupo Saints. Juntos, eles assinam um menu inédito de snacks de alta gastronomia, com influências italianas, francesas e asiáticas, criados para harmonizar com os coquetéis da noite.

A proposta do evento é unir talentos, sabores e criatividade em uma noite única — celebrando a mistura de estilos e referências que torna o Purgatório um dos bares mais premiados e relevantes do país.