Beju Caramelos apresenta cardápio exclusivo para o Natal com doces que celebram tradições e novidades

A confeitaria Beju Caramelos já está pronta para o Natal com um cardápio especial que mistura clássicos atemporais e criações inéditas, prometendo encantar paladares e reforçar a tradição de doces artesanais na celebração natalina.

Este ano, a novidade fica por conta do Paris-Brest, apresentado em formato de guirlanda e disponível em dois sabores: Caramelo com amêndoas e Limão siciliano com geleia de morangos e pistache.

Além das sobremesas, a Beju mantém uma linha de presentes temáticos, como os tradicionais biscoitos Speculoos com decoração natalina. Inspirada em uma receita belga, a iguaria combina açúcar mascavo e especiarias, remetendo às tradições europeias.

Para quem busca mimos sofisticados, o cardápio inclui caixas para bombons, lascas de caramelo, biscoitinhos de amêndoas com recheio de caramelo salgado e honeycomb, um crocante aerado à base de mel, coberto com chocolate meio amargo.

De acordo Juliana Abib, o planejamento da campanha começa ainda no meio do ano, garantindo uma seleção cuidadosa de sabores e apresentações que remetem ao espírito do Natal. “Nós iniciamos a concepção em julho, no máximo, já com os primeiros esboços. Queremos sempre manter os clássicos, mas trazer novidades que surpreendam”, explica. 

"O objetivo é sempre escolher itens que além do sabor, levem beleza e espirito de união para as mesas das famílias", disse Juliana. 

Entre os sucessos que retornam para a temporada está o tradicional bolo de nozes, feito com farinha de rosca e recheado com camafeu de nozes, seguindo uma receita clássica sem leite condensado. Outra estrela do menu é o cheesecake baklava, uma sobremesa que une a leveza do cheesecake às especiarias, mel, nuts e massa filo, garantindo sabor e crocância.

Com opções que agradam desde quem busca sabores tradicionais até os que preferem novidades sofisticadas, a Beju Caramelos promete transformar as festas de fim de ano em uma experiência única para os amantes da boa confeitaria.