Wine Festival Obar chega à 5ª edição com mais de 70 rótulos na Península de Maraú
Foto: @cortefood A Península de Maraú, no sul da Bahia, recebe no dia 17 de outubro a quinta edição do Wine Festival Obar, encontro dedicado ao universo dos vi...
Fotos: Divulgação / Patrícia Coldibeli
Um novo fenômeno gastronômico tem chamado atenção nas redes sociais: o balde de pipoca gourmet, disponível em versões doces e salgadas. A tendência, que vem se espalhando pelo país, ganha destaque pelas criações da chef Patricia Coldibeli, referência nacional em pipoca gourmet.
Entre os sabores autorais da chef, destacam-se opções doces como Romeu e Julieta, que combina queijo e goiabada, e versões salgadas, como Queijo e Ervas Finas e Cheddar com Bacon, trazendo sofisticação ao tradicional lanche.
Para Patricia, a inovação vai além do sabor. “Meu objetivo é mostrar que a pipoca pode ser muito mais do que um simples lanche. Quando unimos tradição e criatividade, a experiência se torna memorável”, afirma.
Além de criar receitas inéditas, Patricia Coldibeli também atua na formação de novos empreendedores no segmento de pipoca gourmet, oferecendo cursos e workshops que já inspiraram centenas de profissionais pelo Brasil.
Com suas criações, o balde de pipoca se consolida como um destaque no cenário gastronômico, combinando inovação, sabor e empreendedorismo.
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