Gastronomia

Bahia tem três bares indicados ao prêmio Melhores da Taça 2026

Estabelecimentos baianos disputam a categoria Melhor Bar do Nordeste, e o Purgatório também concorre por criação de coquetelaria

Bahia tem três bares indicados ao prêmio Melhores da Taça 2026
Da Redação

Da Redação

11/08/2026 1:01pm

Foto: Divulgação


Três bares baianos estão entre os indicados ao Melhores da Taça 2026, premiação nacional dedicada ao setor de bares e bebidas. Boteco Megiro, Purgatório Bar e Mini Bar Gem concorrem na categoria Melhor Bar do Nordeste, colocando a Bahia entre os representantes da região na segunda edição do prêmio.

O Purgatório Bar aparece ainda em uma segunda disputa. O estabelecimento concorre na categoria Melhor Fat Wash com o drink Capoeira. A técnica utiliza gordura no processo de infusão para incorporar aromas e sabores específicos às bebidas e integra uma das vertentes contemporâneas da coquetelaria.

Com mais de 30 categorias, o Melhores da Taça contempla estabelecimentos, profissionais e criações ligados ao universo dos bares. As indicações foram feitas por especialistas do setor, enquanto a escolha dos vencedores também conta com votação aberta ao público em todo o país.

O resultado será divulgado em 14 de setembro, durante a abertura do Salão Abrasel, em São Paulo. A presença de três estabelecimentos baianos entre os indicados amplia a visibilidade nacional da cena de bares e coquetelaria produzida no estado.