Alfredo’Ro anuncia nova Trattoria & Forneria no Salvador Shopping

Fotos: Grupo Alfredo'Ro / Divulgação

O Grupo Alfredo’Ro prepara uma nova etapa de sua trajetória gastronômica em Salvador com a chegada da primeira unidade do Alfredo’Ro Trattoria & Forneria ao Salvador Shopping. O espaço, localizado no 3º piso, reúne em um só ambiente dois pilares conhecidos do público: a tradição italiana que marca o restaurante da casa de Ondina e a forneria especializada em pizzas napolitanas de longa fermentação.

Com cerca de 400 m², a nova unidade foi pensada para proporcionar uma experiência completa, desde pratos clássicos até novas criações desenvolvidas pelos chefs Júnior, William e pela chef pâtisserie Débora. Entre as novidades, destaca-se o lançamento dos hambúrgueres e sanduíches preparados com massa de pizza, além de receitas inéditas que chegam especialmente para o espaço do shopping.

A Trattoria & Forneria também traz diferenciais que ampliam o ambiente familiar: uma brinquedoteca exclusiva, banheiro privativo e sistema acústico próprio, criando uma atmosfera mais reservada e confortável mesmo dentro da praça de alimentação.

A abertura consolida o movimento de expansão do grupo e amplia o acesso do público à culinária italiana que já faz parte da rotina afetiva de muitos soteropolitanos.