A Adega Ponte da Barca, reconhecida produtora de vinhos na Denominação de Origem (D.O.) Vinhos Verdes, em Portugal, apresenta sua linha Pardalito ao público soteropolitano nesta quinta-feira (26), durante a Grande Degustação de Vinhos Verdes. O evento exclusivo será realizado no Fera Palace Hotel e tem como anfitriã a importadora Porto a Porto, que traz os novos rótulos à capital baiana.
A ação faz parte de uma iniciativa promovida pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), entidade responsável pela certificação e promoção dos vinhos da região. Durante o evento, os três rótulos da linha Pardalito — Branco, Rosé e Branco Doce — serão apresentados, prometendo conquistar os paladares com suas características refrescantes e perfeitas para o clima ensolarado de Salvador.
Produzidos no norte de Portugal, os vinhos Pardalito se destacam por sua leveza e acidez, características que os tornam ideais para acompanhar pratos leves e momentos de lazer à beira-mar ou piscina. De teor alcoólico moderado, os rótulos são elaborados a partir de uvas autóctones e refletem a influência do Oceano Atlântico e dos solos graníticos da região do Minho, berço dos vinhos verdes.
A vinícola responsável pela linha, localizada em Ponte da Barca, tem tradição desde 1963, e seus produtos são conhecidos por harmonizarem bem com entradas, saladas, sushi, ceviche e outros pratos leves.
Conheça os rótulos da linha Pardalito:
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Pardalito Vinho Verde DOC: Feito com as uvas Loureiro, Arinto e Trajadura, este vinho apresenta aromas cítricos e notas florais, com uma leve efervescência que o torna jovem e refrescante. Ideal para saladas, legumes, peixes e carnes brancas.
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Pardalito Rosé: Elaborado com Vinhão, Borraçal e Espadeiro, o Rosé traz aromas delicados de frutos vermelhos e um sabor vibrante, perfeito para acompanhar antepastos, comida japonesa e sobremesas com frutas.
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Pardalito Branco Doce: Uma mistura das uvas Loureiro, Arinto e Trajadura, com aromas cítricos intensos. Doce e frutado, harmoniza bem com salada de camarão, bruschettas de salmão defumado e queijos frescos.