Salvador ganha novo espaço enogastronômico de alto padrão
Fotos: Acervo Pessoal A cena enogastronômica de Salvador acaba de ganhar um novo endereço que une vinho, design e relacionamento de alto nível. O EA Escritório...
A Casa Dez realiza mais duas edições do projeto Master Class, com o objetivo de aproximar o público baiano do universo dos vinhos, trazendo grandes enólogos de vinícolas renomadas de diversas partes do mundo. Hoje, dia 1º de julho, a programação inicia com o enólogo German Lyon, da vinícola chilena Perez Cruz. O evento acontece na unidade do Shopping da Bahia, a partir das 19h.
German Lyon é considerado um dos mais importantes enólogos da América Latina. Responsável por linhas como a Reserva - Limited Edition e vinhos emblemáticos como Quelen, Chaski e Liguai, Lyon conduz a vinícola Perez Cruz de forma tradicional, mas com um manejo consciente em relação ao meio ambiente, buscando eliminar resíduos químicos.
No próximo dia 4, no mesmo horário e local, será a vez do enólogo Joaquin Brandani apresentar os rótulos do tradicional grupo argentino Família Falasco, conhecido pelos vinhos da Bodega Los Haroldos e pela vinícola Balbo.
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