Instituto lança ebook gratuito sobre os vinhos do Vale do São Francisco
Foto: Divulgação / Vinhovasf O Instituto do Vinho do Vale do São Francisco (VINHOVASF) lançou nesta terça-feira (27) um ebook gratuito dedicado à vitivinicultu...
Foto: Divulgação / Jessica Marinzeck
Os apreciadores de vinho têm um encontro marcado no próximo dia 8 de julho, às 19h, no Almacen Pepe da unidade Shopping Barra, em Salvador. A casa realiza uma nova edição do evento “Wine Tasting”, em parceria com a vinícola chilena De Martino e a Importadora Berkmann. A noite promete uma imersão enogastronômica, com rótulos selecionados e harmonizações exclusivas.
Quem conduz a experiência é a sommelière Jessica Marinzeck, considerada uma das referências no mundo do vinho. Mestranda em Comportamento do Consumidor pela ESPM, certificada com o WSET Diploma e pela Court of Master Sommeliers, Jessica foi reconhecida em 2019 como uma das 50 profissionais mais promissoras da área pela Wine & Spirit Education Trust (WSET).
Durante o evento, os participantes irão degustar cinco rótulos da De Martino, harmonizados com um menu especial que inclui mini ceviche, carpaccio de carne com pistache, gambas al ajillo, risoto de funghi e mini filé ao poivre com purê de mandioquinha.
O investimento para participar do Wine Tasting é de R$ 150 por pessoa. As vagas são limitadas. Reservas e mais informações podem ser feitas pelo telefone (71) 99178-6565.
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