ABE cria concurso inédito e coloca o suco de uva brasileiro no centro da enologia mundial

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Ao completar 50 anos de atuação, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) anuncia uma iniciativa histórica para a viticultura nacional: o lançamento do Concurso do Suco de Uva Brasileiro – Edição 2026, o primeiro no mundo dedicado exclusivamente à avaliação técnica e profissional da bebida. A proposta consolida o protagonismo da entidade ao ampliar o olhar da enologia brasileira para além do vinho, reconhecendo a qualidade, incentivando o consumo e fortalecendo o posicionamento do suco de uva produzido no país.

O concurso nasce com foco exclusivo, metodologia própria e um rigoroso processo de avaliação conduzido por degustadores especializados, criando um espaço técnico inédito para valorização do produto. Poderão participar produtores registrados no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e em conformidade com a legislação vigente, com inscrições abertas entre 23 de fevereiro e 13 de março de 2026.

Embora algumas competições internacionais eventualmente incluam o suco de uva entre suas categorias, nenhuma é inteiramente dedicada à bebida. Para o presidente da ABE, o enólogo Mário Lucas Ieggli, a criação do concurso representa um avanço estratégico para o setor vitivinícola brasileiro. Segundo ele, o suco de uva ocupa um papel fundamental do ponto de vista econômico, cultural e nutricional, e uma avaliação técnica exclusiva contribui para reconhecer boas práticas, estimular a qualificação dos produtos e ampliar a percepção de valor junto ao mercado e aos consumidores.

A iniciativa acompanha o crescimento expressivo do consumo no país. Dados do MAPA apontam que o consumo de suco de uva no Brasil aumentou 52% entre 2016 e 2023, alcançando cerca de 275 milhões de litros por ano. Esse avanço reforça o suco de uva como alternativa estratégica para o fortalecimento da viticultura em diferentes regiões brasileiras, ampliando oportunidades produtivas para além do tradicional eixo do Rio Grande do Sul.

Além de reconhecer tecnicamente os melhores rótulos, o concurso contribui para elevar os padrões de qualidade, gerar prestígio institucional e fortalecer a comunicação com o consumidor. As amostras inscritas passarão por avaliação sensorial e poderão receber as medalhas Mérito Uva, Platina e Diamante, selos que agregam valor comercial e institucional aos produtos premiados.

O crescimento do consumo também está associado aos benefícios à saúde atribuídos ao suco de uva integral. Rico em compostos fenólicos, como flavonoides e resveratrol, o produto é reconhecido por sua ação antioxidante, pelo auxílio à saúde cardiovascular e pelo combate aos radicais livres. Estudos ainda relacionam seu consumo regular à melhora da circulação sanguínea e ao fortalecimento do sistema imunológico, atributos alinhados à busca crescente por alimentos naturais, funcionais e livres de álcool. Nesse cenário, a qualificação técnica da bebida ganha ainda mais relevância, reforçando a importância de critérios rigorosos de avaliação sensorial e de qualidade.