São Paulo recebe Encontro Nacional de Donos de Bares e Restaurantes até esta quarta-feira (26)

Foto: Divulgação / Assessoria

A cidade de São Paulo é a sede oficial do Encontro Nacional - Donos de Bares e Restaurantes, treinamento presencial voltado para empresários do setor de alimentação. Realizado no Hakka Eventos, o evento, que iniciou na segunda-feira (24) e segue até a quarta-feira (26), promete reunir mais de 700 participantes para uma imersão em estratégias de crescimento, gestão e inovação no mercado gastronômico.

Comandado por Marcelo Marani, fundador da Donos de Restaurantes, maior escola de capacitação para empresários do setor na América Latina, o encontro contará com palestras e painéis liderados por nomes de peso, como Diego Barreto (vice-presidente do iFood), Henrique Fogaça (chef e jurado do MasterChef) e Rodrigo Barros (CEO da rede Boali). Entre os temas abordados, estão digitalização, experiência do cliente, novos formatos de atendimento e gestão eficiente.

“Nosso foco é oferecer ferramentas práticas para que os empresários saiam do operacional e assumam o controle do próprio negócio. O mercado muda rápido, e quem não se adapta fica para trás”, destaca Marani. Além do conteúdo técnico, o evento também será uma oportunidade para networking e troca de experiências entre os participantes.