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A final global do 12º Bacardi Legacy, maior campeonato de coquetelaria do mundo de uma única marca, promovido pelo Grupo Bacardi, ocorre na próxima semana com transmissão ao vivo, diretamente de Londres, e em formato totalmente digital: as semifinais serão nos dias 22 e 23, e a grande final mundial, com 8 competidores, acontece no dia 30 de junho. O evento precisou ser repensado para acontecer remotamente e de forma que mantivesse a semana de aprendizado e celebração, além da escolha do próximo Campeão Global. Representando o Brasil, o finalista é o bartender Mário de Oliveira, de São Paulo (@granmario ), vencedor da última edição, em 2019, que este ano concorre com outros 41 finalistas de diversos lugares do mundo.
Para acompanhar à transmissão ao vivo do campeonato, basta acessar a página oficial do Bacardi Legacy, neste link , e não esquecer do fuso horário que, em Londres, é de 4 horas à frente:
Semifinais:
Terça-feira, 22 de junho - 13h - 18h BST
Quarta-feira, 23 de junho - 11h - 16h BST
Grande Final Mundial:
Quarta-feira, 30 de junho - 16h - 18h BST
Os coquetéis serão avaliados pelo júri a partir de três critérios, são eles: o legado, que representa o nome, inspiração e originalidade; o drink, de acordo com o visual, aroma, sabor, sensação na boca e finis; e, por último, a apresentação e técnica.
Apesar de ter apenas um campeão mundial, todos os 40 finalistas também terão a oportunidade de garantir US﹩ 5 mil, através da iniciativa El Coco Grant, que oferece o subsídio para custear projetos, propostos pelos participantes, voltados ao apoio e recuperação do segmento de bares. Este auxílio especial recebeu o nome de ‘El Coco’ graças à palmeira icônica plantada fora da primeira destilaria da Bacardi e, por ter resistido a um incêndio, cinco terremotos e incontáveis furacões, se tornou um símbolo de força e resiliência da companhia.
Todos os detalhes do evento serão postados também nas redes oficiais:
facebook.com/BacardiLegacyCocktailCompetition
twitter.com/bacardilegacy
instagram.com/bacardi.legacy
Apoio à comunidade de bar
Essa não é a primeira iniciativa do Grupo Bacardi para a comunidade de bartenders ao redor do mundo. Com a chegada da Covid-19, em 2020, bartenders e barstaffs precisaram se adaptar rapidamente com o fechamento de bares e restaurantes. No Brasil, para apoiar a autonomia desses profissionais durante o período, a companhia promoveu webinars de capacitação para fortalecer a categoria dentro de uma nova lógica de atendimento ao consumidor. Além disso, a empresa lançou o Programa de Apoio Emocional e Acolhimento, iniciativa online e gratuita, estruturada para oferecer atendimento psicológico a esses profissionais durante o isolamento social.
Sobre o Grupo Bacardi
Fundada por Don Facundo Bacardí Massó, em Santiago de Cuba no ano de 1862, a Bacardi está na sua sétima geração da família a comandar a empresa. Com presença em mais de 170 países, a companhia tem um portfólio com mais de 200 marcas e rótulos, incluindo o rum Bacardi, líder de vendas e premiações no mundo; o gin Bombay Sapphire, líder mundial em sua categoria; e a vodka Grey Goose, líder na categoria super premium.
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