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Pilsner Barbecue Fest reúne churrasco, cerveja artesanal e música pop em Salvador

Pilsner Barbecue Fest reúne churrasco, cerveja artesanal e música pop em Salvador
Ana Virgínia Vilalva

Ana Virgínia Vilalva

21/07/2023 7:30pm

No próximo dia 05 de agosto (sábado), acontece mais uma edição do aclamado festival Pilsner Fest na Soterópolis, desta vez, o evento traz uma novidade que promete agradar aos amantes do churrasco: o Pilsner Fest Barbecue. Realizado na AABB, no bairro de Piatã, o evento contará com a presença de dois talentos no universo do churrasco: Ricardo Brandão e Pablo Araújo.

Ambos são mestres do churrasco, conhecidos por suas técnicas apuradas de preparar carnes na brasa. Os visitantes poderão apreciar suas habilidades e se deliciar com os sabores únicos de suas criações. Eles prometem surpreender o público com cortes de carne suculentos e saborosos e acompanhamentos típicos de um autêntico churrasco.

Ricardo Brandão, campeão do programa Panela de Bairro e especialista em parrilla argentina e fogo de chão, carrega a paixão pela gastronomia no DNA. Com um histórico impressionante de participações em festivais e eventos culinários, Ricardo vem aprimorando suas técnicas e conhecimentos a cada nova edição. Já Pablo Araújo não é apenas um mestre churrasqueiro, ele é um viajante em busca de sabores. Com mais de 20 anos de experiência, Pablo percorreu o mundo buscando técnicas e segredos culinários que pudessem aprimorar ainda mais sua arte. Segundo Pablo, “uma boa proteína é meio churrasco, mas com técnica e carinho, qualquer churrasco pode ser um acontecimento”.

O Pilsner Fest Barbecue também vai receber o chef Thiago Mascarenhas, proprietário da hamburgueria Tá Rebocado! O churrasqueiro vai preparar hambúrguer grelhado no ponto perfeito sobre as brasas, o que vai conferir um toque defumado especial ao evento.

Na festa uma seleção das melhores cervejas artesanais do estado baiano. As renomadas cervejarias Mindubier, Proa, Híbrida, 2 de Julho, quizumBA, 3Barcaças, Plenos, Rodada, Milesima, Capitânia, Confinada e Dragornia, terão stands onde apresentarão suas cervejas produzidas e lançamentos mais recentes. As marcas- algumas premiadas nacionalmente - oferecerão variados estilos, todas com muito DNA.

Serão milhares de litros de chope artesanal para saborear ao som dos artistas locais, como Jany, cantora de (POP/Rock) com voz poderosa e grande presença de palco, trazendo à vida as canções de ícones como Rita Lee, Amy Winehouse e outras divas da música. Outra atração musical será a banda Renato Coelho Rock Clube, que prestará um tributo a dois grandes nomes do rock brasileiro: Cazuza e Renato Russo. E para os amantes do rock clássico, a banda Kingsmen promete transportar o público para a época dourada do rock'n'roll. Com covers de Beatles e Elvis Presley, eles farão com que todos se sintam parte de uma verdadeira viagem musical, relembrando grandes sucessos.

Desta vez o festival começa mais cedo, a partir das 13h, na área verde da Associação Atlética Banco do Brasil (AABB), localizada no bairro de Piatã, em Salvador. Os ingressos estão à venda no Sympla.