Rota dos Cafés Especiais fortalece turismo nos Caminhos do Sudoeste da Bahia

Foto: Tatiana Azeviche / Setur BA

A zona turística Caminhos do Sudoeste passa a contar com um novo produto turístico: a Rota dos Cafés Especiais do Planalto da Conquista. O roteiro de 54 quilômetros reúne 22 fazendas localizadas nos municípios de Barra do Choça e Vitória da Conquista, oferecendo experiências que conectam visitantes à história, à cultura e à gastronomia do café, desde o cultivo até a xícara.

A iniciativa é fruto da parceria entre a Secretaria de Turismo do Estado da Bahia e a Prefeitura de Barra do Choça, e foi apresentada oficialmente na terça-feira (13), durante visita técnica a propriedades rurais com a participação de autoridades, produtores e representantes do trade turístico. A cooperação também viabilizou a implantação de um posto do Serviço de Atendimento ao Turista (SAT) no município.

A comitiva percorreu as fazendas Estância da Barra, Ouro Verde e Vidigal, além da sede da Cooperativa Mista dos Cafeicultores, acompanhando de perto as etapas da produção de cafés especiais. Segundo o secretário estadual de Turismo, Maurício Bacelar, a sinalização do trajeto foi modernizada e profissionais do setor receberam capacitação por meio do programa QualiTurismo Bahia, ampliando a qualificação dos serviços. Para ele, a nova rota contribui para diversificar a oferta turística e gerar emprego e renda no interior.

O prefeito de Barra do Choça, Oberdan Rocha, destacou o impacto econômico da iniciativa. Segundo ele, a valorização do café regional posiciona o território como referência no segmento de turismo de experiência.

O potencial do roteiro também foi ressaltado por Haroldo Simões, gerente de Produtos da CVC Corp. Ele afirmou que a proposta amplia a percepção da Bahia como destino além do sol e mar, com experiências exclusivas voltadas a viajantes que buscam vivências personalizadas.

Entre os destaques do percurso está a Fazenda Vidigal, que recebe visitantes do Brasil e do exterior e abriga uma galeria de arte a céu aberto inspirada na cultura cafeeira. A artista plástica Valéria Vidigal ressalta que a rota valoriza o território e conecta turismo pedagógico, cultura e degustação, apresentando todo o processo produtivo, do genoma à xícara.

Para o produtor Idimar Barreto, da Fazenda Ouro Verde, a nova rota representa a visibilidade que faltava para integrar a produção de café de qualidade à experiência turística regional.