Membro da Abrasel Bahia integra delegação brasileira na maior feira de foodservice das Américas

Foto: Jairo Adoleta

O membro da seção Bahia da Abrasel, Luiz Henrique Amaral, está entre os integrantes da delegação brasileira que participará da National Restaurant Association Show 2026, considerada a mais importante feira internacional do setor de foodservice nas Américas. O evento acontece em Chicago, nos Estados Unidos, reunindo mais de 53 mil visitantes, 2.300 marcas expositoras e centenas de líderes e especialistas da gastronomia, varejo e hospitalidade de diferentes países.

A presença de Luiz Henrique reforça o protagonismo da Bahia nas discussões sobre inovação, tecnologia, gestão e tendências do mercado de alimentação fora do lar. A programação da delegação inclui visitas técnicas em Nova York e Chicago, experiências imersivas em operações de referência internacional, além de participação na NRA Show, que neste ano terá como tema central a integração da tecnologia com inteligência artificial para resolver desafios operacionais do setor.

Além de ser membro da Abrasel Bahia, Luiz Henrique Amaral também atua como colunista de gastronomia da Let’s Go Bahia, membro do Conselho Consultivo da Abrasel Bahia, líder jurídico da entidade no estado e consultor jurídico da Abrasel Nacional. O executivo ainda é sócio da Food Hub e do escritório Especializado Advogados de Bares e Restaurantes, consolidando uma atuação que conecta gestão, inovação, inteligência jurídica e desenvolvimento estratégico para o setor de alimentação fora do lar.

A Abrasel também aparece entre os apoiadores institucionais da missão empresarial organizada pela Tanjerin, ao lado de importantes entidades e empresas ligadas ao foodservice brasileiro.
A agenda contempla encontros estratégicos, visitas a operações inovadoras, palestras internacionais e momentos de networking com empresários, investidores e lideranças globais da gastronomia e hospitalidade. Entre os destaques da programação estão tours guiados pela feira, experiências gastronômicas exclusivas e painéis voltados às transformações do mercado, consumo, tecnologia e experiência do cliente.

A participação de Luiz Henrique Amaral na delegação amplia a conexão da Bahia com os principais movimentos e tendências internacionais do setor, fortalecendo o intercâmbio de conhecimento e oportunidades para o ecossistema gastronômico local.