Chef Júnior França assume a curadoria do Festival Sabores de Itacaré

Nascido na Costa do Cacau, o itacareense Junior França, chef, consultor gastronômico e personal chef, estreia como curador do consagrado Festival Sabores de Itacaré. Em sua oitava edição neste ano de 2021, o evento de gastronomia, que reúne arte, cultura e música, vai temperar o destino turístico de Itacaré, de 14 a 24 de outubro, sob o tema Da Origem ao Prato. “Uma das maiores importâncias nossa é fortalecer o turismo nessa região e assim fomentando a gastronomia regional local agregando aos estabelecimentos novos conhecimento novos conceitos”, conta França. Com realização da Prefeitura e Secretaria de Turismo de Itacaré, o festival retoma de modo presencial, como incentivo de aquecimento ao turismo enogastronômico e toda economia criativa envolvida.

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O circuito gastronômico que valoriza a agricultura familiar vai movimentar os restaurantes de Itacaré, com sabor e muitos aromas. Na programação do Sabores de Itacaré – que nesta edição presta homenagem especial e saudosa, in memoriam do ex-secretário de Turismo Julio Oliveira - estão previstas Cozinha Show e Cozinha Show Kids, apresentações multiculturais, feira de agricultura e artesanato e muito mais. Promete!