Gastronomia

Salvador sediará a primeira edição do Festival do Queijo Artesanal da Bahia

Salvador sediará a primeira edição do Festival do Queijo Artesanal da Bahia
Da Redação

Da Redação

07/09/2024 1:00pm

Salvador será palco da primeira edição do Festival do Queijo Artesanal da Bahia, que acontecerá de 19 a 21 de setembro de 2024 no Mercado do Rio Vermelho. O evento reunirá mais de 60 produtores de queijos de diversas regiões do estado, destacando a qualidade e a diversidade dos queijos artesanais baianos.

O festival tem como objetivo apresentar ao público a riqueza dos queijos da Bahia, que têm ganhado reconhecimento internacional e espaço no mercado, com produtos premiados em concursos nacionais e internacionais. Com quase 500 anos de tradição na produção de queijo, a Bahia oferece, durante o festival, uma oportunidade de resgatar essa história e apreciar o melhor dos queijos artesanais do estado.