Gastronomia

Orla Pituaçu terá novas operações gastronômicas a partir de novembro

Orla Pituaçu terá novas operações gastronômicas a partir de novembro
Ana Virgínia Vilalva

Ana Virgínia Vilalva

11/09/2025 3:40pm

Fotos:  Jefferson Peixoto / Secom PMS 

A Orla Brasil, concessionária responsável pelo novo Parque Urbano da Orla Pituaçu, anunciou nesta terça-feira (9) o início das operações gastronômicas no trecho, previsto para 15 de novembro. O anúncio foi feito durante reunião com o prefeito de Salvador, Bruno Reis, que contou com a presença dos sócios da empresa João Marcello Barreto, Guilherme Borges e Leonardo Maciel, além dos diretores Eduardo Sampaio e Fernanda Novaes.

As primeiras marcas confirmadas refletem a diversidade cultural e gastronômica da capital. O Grupo Espetto Baiano, comandado por Daniel Dumas, levará sua expertise em entretenimento e gastronomia para o espaço. Já o Grupo Red, de Peu Magalhães — responsável por casas como Purgatório, Red Burguer, Pirambeira e Casa Iryna — prepara duas novas operações exclusivas para o local.

A cena cultural também terá destaque. O ator e produtor Érico Brás comandará o quiosque Ó Paí Ó, inspirado na atmosfera do Pelourinho, enquanto o Samba Social Clube, já consolidado no Rio de Janeiro, retorna às origens em Salvador. A rede Chopp Brahma também estará presente com duas unidades, oferecendo chope gelado e petiscos.

As tradicionais baianas de acarajé terão espaço garantido. Três quiosques, indicados pela Associação Nacional das Baianas de Acarajé (ABAM), foram incluídos no projeto, fortalecendo a identidade cultural da orla. “O patrimônio cultural de Salvador é um ponto de máxima relevância para a Orla Brasil. Por isso, o projeto contemplou o acolhimento às tradicionais baianas”, destacou João Marcello Barreto, presidente da concessionária.

O encontro contou ainda com representantes da Salvador PAR, Marcos Lessa; Fundação Mário Leal Ferreira, Secretaria de Ordem Pública (Semop) e o arquiteto Adriano Mascarenhas, responsável pelo projeto. O ex-prefeito ACM Neto, presidente da Fundação Índigo, também participou da reunião e ressaltou que a nova orla será um marco transformador para a cidade.