Festival Vale dos Sabores começa hoje! Confira nossa lista de 10 restaurantes e pratos desta primeira edição do evento

Com sabor, frio e muitas belezas naturais, tem início hoje, dia 26 de julho, a primeira edição do Festival Vale dos Sabores, que vai aquecer o turismo e movimentar a economia e toda a cadeia gastronômica dos 41 restaurantes participantes, do destino do Vale do Capão, distrito de Caetano Açu, na Chapada Diamantina, até este domingo, dia 31 de julho, com uma programação intensa de atividades que podem ser conferidas através do Instagram @festivalvaledossabores. 

Celebrando as raízes e a diversidade local, a estrela e tema do evento será a Jaca, ponto de partida para cozinheiros e chefs colocarem suas  criações à prova à mesa, com ingredientes regionais. Confira, abaixo, a lista de 10 restaurantes e pratos  escolhidos pelo site da Revista Lets Go Bahia, que tem tudo para fazer sucesso e ficar com aquele gostinho de quero mais:

Love Italia | Prato: Ravioli com recheio de Taioba e molho de coco licuri 

Restaurante Candeia | Prato:  Caril de jaca com coco e Maturi 

Padoca Cumaru | Prato: Pizza de banana da terra

Comida cadeira Dona Si | Prato: Galinha Caipira

Godozeiras | Prato: Godo de banana com galinha caipira 

Dona Dalva | Prato: Pastel de Palmito de Jaca

Clube das artes | Prato: Escondidinho de palmito de jaca com Capeba

Restaurante Avalon | Prato: A Lenda e o Mar 

Alma Bistrô | Prato: Guioza de Palmito de Jaca e Coxinha de Godó 

Vale Cristal Creperia | Prato:  Crepe de carne seca