Casa da Tina prepara cardápio especial para a confraria da Sunset Wine

O restaurante Casa da Tina, conhecido por conectar sentimentos através da gastronomia com afeto, apresenta nesta sexta-feira (26) um evento com vinhos especialmente selecionados pela equipe da Sunset Wine, adega virtual de venda de vinhos e espumantes.

A Chef Tina preparou duas opções para mini-empratados, empratados, prato principal e para a sobremesa. Para mini-empratados quem for participar do evento pode escolher entre Croquete de provolone com Aioli Dijon ou Dadinho de tapioca com carne de fumeiro. Logo em seguinte as opções seguem dando água na boca, Casquinha de Siri com Tapioca e Costelinha de Porco ao Molho Barbecue são as opções. Já o prato principal tem escolhas bem difíceis, pode ser um Nhoque de mandioquinha ao molho de camarão ou Filet Mignon ao molho Mix de cogumelos com talharim na manteiga de ervas. A sobremesa tem outra escolha bem complicada, pode ser um Mini Tarte de chocolate ao caramelo cítrico ou Petit Gateu com sorvete.

Os vinhos selecionados para a Confraria são de produtores da Argentina, Portugal, Chile e Itália. A música ao vivo ficará no comando de Rogério Monteiro.

Localizada em Piatã, a Casa da Tina atua como restaurante e espaço para eventos, com ambiente belíssimo e sofisticado. O local geralmente oferece uma degustação bem intimista e para poucos convidados, que por meio de agendamento escolhem o menu e vão viver uma noite de jantar exclusiva, das 19h às 23h, com direito a entrada, prato principal e sobremesa em pleno jardim.