Doses e pitadas da autêntica gastronomia italiana da região da Sicília, na tália, vão tomar conta do icônico Bella Napoli, nos dias 30 e 31 de março, às 19h, no Caminho das Árvores, celebrando a marca de seis décadas no mercado, mantendo o padrão de qualidade à mesa. Desde a fundação, no ano de 1962, a casa, até hoje comandada pela mesma família de imigrantes italianos, inicia a série de comemorações, em grande estilo, como deve ser, com um jantar a Quattro Mani assinado pelo chef residente Gian Angelino e o siciliano Nico Ferdico, ambos membros da FIC Brasil - Federazione Italiana Cuochi.
A dupla assegura um menu desenhado com antepastos, dois pratos principais e sobremesa, além da bebida incluída no valor total que é de R$ 250,00 por pessoa, com o DNA da cozinha italiana e harmonização a cargo do sommelier Alexandre Takei, que elegeu vinhos da mesma região para acompanhar o menu. A ideia após essa primeira comemoração é festejar à altura da gastronomia tradicional e afetiva durante todo o ano, com diversas ações focadas na culinária de várias regiões da Itália.
Promete!
Empreendedores do Subúrbio de Salvador que atuam no ramo de gastronomia podem se inscrever gratuitamente no projeto Festival Tempero do Subúrbio, entre os dias ...
O bairro do Imbuí, em Salvador, foi palco do lançamento de um grande sucesso para os aficionados por uma alimentação saudável: a inauguração da nova franquia da...
O Pra Ficar Music Bar, que será inaugurado no dia 6 de abril, é a nova joia gastronômica do Bonfim, polo gastronômico de Salvador especializado em frutos do mar...
