Em celebração ao dia de São Cosme e Damião, o Allê Varanda Bar, localizado no bairro histórico de Santo Antônio Além do Carmo, em Salvador, realizará um Caruru Beneficente no próximo dia 27 de setembro, a partir das 12h. O evento terá uma apresentação especial do cantor Danilo Moreno, que animará o início da tarde com sua música, a partir das 13h.
O tradicional caruru será servido em duas versões: uma com xinxim de frango, e outra com camarão. Ambas as opções acompanham os clássicos itens da culinária baiana, como arroz, vatapá, caruru, feijão fradinho e pipoca.
Como parte da ação solidária, para cada prato vendido, o Allê Varanda Bar doará outro para pessoas em situação de vulnerabilidade social da comunidade que vive nas redondezas do Centro Histórico. O evento reforça a importância de unir gastronomia e solidariedade em uma data de grande significado cultural e religioso para a Bahia.