Do “Pane di Toni” à ceia brasileira: a história do panetone nas festas de Natal
Fotos: Freepik Presença quase obrigatória nas mesas de Natal, o panetone carrega uma história que vai muito além do sabor adocicado e das frutas cristalizadas....
Na semana natalina, o 705 Restaurante e Bar, com a intenção de unir os laços familiares e amigáveis, nesta época do ano, em um ambiente acolhedor e confortável, apresenta o ‘Menu Especial de Natal’, oferecendo 3 opções de entradas e pratos principais e 2 opções de sobremesas, para escolher e cear em grande estilo.
A criação dos pratos é do chef Jadson Nunes, que traz sabores da terra e do mar, em uma proposta sofisticada, que promete agradar os paladares, em uma verdadeira experiência. O Menu estará disponível para jantar, no dia 24 de dezembro, das 18h às 0h, sábado, e 25, domingo, no almoco,das 12h às 16h.
Tudo começa com as entradas: Ostras frescas com vinagrete de caju (três unidades), Ceviche de robalo com manga e creme picante de lambreta e tartare de mignon com torradas em pasta de licuri. Depois, nos principais, o irresistível Filé à Welington, demi com castanha de caju e fetuccine na manteiga de sálvia, Capeleti de siri com camarão e creme leve de cenoura ou Filé de robalo ao forno, bisque de camarões, purê de favas e gnocchi de banana da terra. Encerrando com chave de ouro, vale escolher como sobremesa, o Pudim de paçoca, com suspiro, sorvete de banana, creme e crumble de coco, ou, se preferir, uma Cheese Cake, acompanhada de couli de frutas vermelhas e tabocas de doce de leite.
O 705 Restaurante e Bar está localizado na Rua Manoel Antônio Galvão, 32, Pituaçu e disponibiliza de estacionamento gratuito. As reservas podem ser feitas pelo número (71) 3901-3705.
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